SANDWICH Y PICADAS
Cordon Bleu con Pesto
Pollo relleno con jamón y queso, tomate, lechuga, pesto casero en pan brioche crocante.
S/35
Pollo Cumpleañero
Pollo deshilachado con pecanas, apio y mayonesa acompañado de papas al hilo y lechuga en pan ciabatta.
S/28
Rutina Deli
Mucho jamón de pierna, queso gouda, cebolla blanca, tomate, lechuga con nuestra salsa especial en pan de semillas.
S/28
Lomo Trufado
Lomo fino, queso gouda, alioli de trufa con papas al hilo en pan ciabatta.
S/36
Dip de Queso Crema
Queso crema con arándanos deshidratados, pecanas y miel con tostaditas.
S/21
Straciatella
Con ralladura de limón y reducción balsámica.
S/32
Burrata Empanizada
Con salsa pesto y tomate.
S/36
Boconccinis Fritos
Con salsa pesto y tomate.
S/28
ALMUERZOS + CENAS
Ensalada Griega
Queso de cabra, kiuri, huevo, cebolla blanca, choclo sobre mix de lechugas. Adicional de pollo S/8
S/26
Ensalada Caprese
Queso mozzarella, tomate, albahaca en reducción balsámica.
S/30
Milanesa Napoletana
Pechuga de pollo empanizada con queso y salsa de tomate acompañada de puré de papa o guarnición a elección.
S/40
Milanesa en salsa de champis
Pechuga de pollo empanizado con salsa de champiñones acompañado de papas fritas o guarnición a elección.
S/42
Milanesa de Lomo
Lomo de res empanizado al panko y mostaza dijon acompañada de ensalada fresca o guarnición a elección
S/54
Tartare de Lomo
Lomo de res, mostaza dijon pickles, cebolla blanca, queso parmesano y yema de huevo.
S/55
PASTAS ARTESANALES
Carbonara con Guanciale
Salsa de queso parmesano, yemas de huevo y guanciale crocante.
S/36
Pesto de Pistachos
Pesto de pistachos casero con queso parmesano
S/36
Lemon Pasta
Con limón, perejil, ajo, queso parmesano y mantequilla.
S/34
Arrabiata de Miel
Con un toque picante, salsa de tomate, cebolla blanca, albahaca, ajos y mantequilla.
S/32
Porcini de Trufa
Con porcini, salsa de trufa, queso parmesano y salsa blanca
S/42
BEBIDAS
Honey Ice Americano
Con miel de abeja y un toque de limón
S/15
Macchiato Bombón
Con leche condensada.
S/13
Espresso Tonic
Con agua tónica.
S/13
Lemon Tonic Coffee
Con zumo de limón y agua tónica.
S/15
Matcha Sunset
Matcha con zumo de naranja y hielo.
S/16
Campari Sunrise
Con zumo de limón y naranja.